的白杨树镀上了一层暖光。
张教授的脚步格外轻快,他拍着苑小桃的肩膀,笑着说:“走,回学校!告诉课题组的那帮小子们,让他们好好乐呵乐呵!”
回到首都大学农学院的课题组,张教授刚一进门,就扬着手里的课题通知书喊:“大伙都过来,好消息,我们的果树抗旱项目,拿下了!”
课题组的师兄师姐们瞬间炸开了锅。
大师兄林文博手里正拿着研究资料,一听这话,直接把资料往桌上一放,兴奋地喊:“真的?!教授你们太厉害了!”
冯翠翠也笑答:“太好了,这下我们的研究经费有着落了。”
张教授笑着交代了几句项目后续的准备事宜,便说还得向院里汇报,转身离开了课题组。
他刚一走,师兄师姐们就呼啦一下围到了苑小桃身边,七嘴八舌地追问起来。
“小桃,快给我们讲讲,项目申报会现场是不是特别紧张?”
“张教授在台上是不是很厉害,那些评委们有没有提难题啊?”
“你们整理的资料到底有多牛,居然能直接通过!”
苑小桃笑着耐心把刚才申报会的经过细细说了一遍,从张教授抛出的那个核心问题,到评审们的连连称赞,听得师兄师姐们一阵阵惊呼。
林文博一拍大腿,豪气地说:“不行,今天必须庆祝一下。我这有个小金库,是平时攒的补贴,走,带大伙去吃羊蝎子火锅!”
这话一出,所有人都欢呼雀跃。
一行人说说笑笑地来到校门口的小馆子。
馆子不大,就几张木头桌子,墙上贴着几张油渍渍的菜单,门口的煤炉子上,炖着一大锅羊蝎子,咕嘟咕嘟地冒着热气,浓郁的肉香隔着老远就能闻到。
老板一见是林文博带来的,笑着迎了上来:“林小子,今天又带同学来解馋啊?羊蝎子刚炖好,香着呢!”
“老板,来个最大的锅,再来几瓶汽水!”林文博嗓门透亮,引得店里的其他客人都看了过来。
众人围着一张大桌子坐下,不一会儿,老板就端着一个沉甸甸的大铁锅走了过来。
那铁锅乌黑发亮,里面满满当当的全是羊蝎子,汤汁炖得红亮浓稠,上面浮着一层薄薄的红油,撒着翠绿的香菜段和金黄的蒜末,光是看着,就让人忍不住咽口水。
羊蝎子刚一上桌,一股浓郁的肉香混合着香料的香气就扑面而来。
那香气霸道又醇厚,带着羊肉特有的鲜美,还有八角、桂皮、香叶的复合香味,勾得人舌尖生津。
苑小桃忍不住凑到锅边闻了闻,眼睛都亮了。
她在乡下的时候,吃羊肉都少有机会,更别提这么香的羊蝎子了。
“大伙动筷子啊,别客气。”林文博率先拿起一双筷子,夹起一块肉多的羊蝎子,递到苑小桃碗里,“小桃你功劳最大,你先吃!”
冯翠翠也跟着给苑小桃夹了一块,碗里堆得高高的,笑着说:“快吃快吃,这羊蝎子炖得这么香,肯定烂乎。”
苑小桃拿起筷子,夹起碗里的羊蝎子尝了一口,顿时扬起了眉毛。
那羊蝎子炖得软烂入味,轻轻一碰,肉就跟骨头分了家。
骨头上的汤汁咸香微辣,带着一点点麻味,鲜得人舌头都要化了。
紧接着,再咬下一块肉,那羊肉炖得恰到好处,不柴不腻,肉质细嫩,纤维分明,带着浓浓的肉香,嚼在嘴里,满口生津。
骨头缝里的骨髓,用筷子轻轻一挑就能挑出来,滑溜溜的,入口即化,带着一股子醇厚的鲜香,让人回味无穷。
大伙一边啃着肉,一边喝着冰镇的汽水。
汽水是玻璃瓶的,“嘭”地一声打开,冒着细密的气泡,喝一口,冰凉清爽的甜意从喉咙滑到胃里,瞬间驱散了啃肉的燥热。
店里的热气腾腾的,煤炉子的火光映着每个人的脸。
师兄师姐们吃得热火朝天,一个个脱了外套,挽着袖子,手里抓着羊蝎子,嘴上油光锃亮,脸上满是笑容。
冯翠翠赞不绝口,“这羊蝎子太香了!炖得真烂乎,连骨头缝里都透着味儿。”
旁边的小师弟周大海,吃得满脸都是红油,还不忘跟苑小桃说:“小桃,你多吃点,这羊蝎子补得很。你这几天给教授整资料辛苦了,得多补补身子!”
苑小桃笑着点头,又吃了一块羊蝎子,连骨头都透着香味,骨髓都吸满了汤汁浓郁的味道,好吃又过瘾。
更妙的是,在热炉子的加热下,锅里的羊蝎子越吃越香,越煮越入味。
眼看着锅里的汤汁越炖越浓,羊蝎子吃的差不多了,林文博又喊老板给锅里添汤,加了一盘冻豆腐和大白菜。
冻豆腐吸饱了浓郁的汤汁,变得沉甸甸的,气孔里面满满都是汤。
咬一口,滚烫的汤汁在嘴里爆开,鲜辣的滋味瞬间弥漫开来,烫得人直吸溜口水,却又舍不得松口。
而大白菜炖得更软烂,菜叶吸足了肉香,菜梗还
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